Luna Drop

50代 収納 掃除 ミニマル 終活 断捨離

50代 インドア派のモチベーション

ほとんど人と会わない生活です。

不便や不満は感じませんが。。。。

社会と繋がってることを意識すると、

モチベーションがあがる、そういう実感はあります。

もう自分は社会で役立てるか消極的なのが

正直なところです。

料理とか、サスティナブルとか。

あまり大げさではない、日常でできることで

役立てることって何かな、考えてみました。

 

我が家のおでん

昨日に引き続き、来客のおもてなし準備でした。

おでんをたくさん作って

ロティサリーチキンの下ごしらえも万端です。

おでんダネは鹿児島のさつま揚げ、つけ揚げをお取り寄せ。

(そのことは前回の記事でも書きましたネ。)

今日は二十四節季の大寒

おでんはぴったりなメニューだと思います。

 

おでんの卵にひと工夫。

黄味が鮮やかな卵にしたくて、

つゆだくのおでん汁を別容器に。

卵をつけ置きました。

卵の工夫は、ゆでたまごを使うレシピに応用できるので

是非マイレシピ、ご覧いただけると嬉しいです。

cookpad.com

 

 

大きなお鍋二つにたくさん作りました!

卵は時間を厳守で、別容器につけ置きます~。

 

ゆで卵作りに、便利グッズ

黄味が鮮やかな仕上げるコツ、卵のヒビ入れ。

割らない程度にヒビを入れるのは

簡単なようで難しく、

ヒビから白身が飛び出してしまうんですよね。

それで、便利グッズを使っています。

 

↑これを使うときには、卵を横にします。

縦だと、ヒビが深くなりやすいので

横にして、あたりを弱めにコツン。

1度でヒビが入らなかったら、高さをすこし上からに。

何度か使ううちに、

白身が飛び出さず、微妙なヒビをいれられるようになりました^^

 

大根やじゃが芋の皮、ダンボーコンポストのこと

おでんたくさんつくったので、大根、メークインの皮。

お料理すると生ゴミも当然、発生します。

新築になったのを機に、ダンボーコンポストを作りました。

ほとんど自己流ですが、引越し用のダンボールに、

屋外用のシートをかぶせ、ぼかし材はコーヒーかすです。

パントリーに設置したデロンギ、コーヒーがおいしくて

多量の珈琲カスが土作りに

冬の今は、熟成に時間がかかるので、もうすでにダンボールがパンパン。。。

それで、もう一つ、増設することにしました。

ふるさと納税の返礼品で見つけましたw

 

おすすめのダンボーコンポスト

雨の当たらず、風通し良良い場所なら

普通のダンボールを利用してもいいと思います。

が、ご紹介するダンボーコンポスト

ダンボールが2重構造

堆肥の温度を計るための温度計

雨よけのカバーがセット、です。

www.furusato-tax.jp

 

生ゴミの上から、コーヒーかすをかけていますが

セットには専用のぼかし材が袋詰めになっていて、

ちょっと水分調節したいときに少しずつふりかけています。

春夏の花や野菜作りに

生ゴミが、堆肥になるのが楽しみです。

 

 

↓リモートワークの夫、お気に入りデロンギ 仕事の合間の珈琲タイムに。

 

 

今日の和装

と、言いたいところをお休みしました。

代わりに今月のコーデ画像で、フォトムービーを作りました。

コツコツ続けていることをコンテンツで発信。

引きこもりは、すごく楽しい。

ブログ上部のコンテンツと相互リンク♪

www.youtube.com

 

 

個人情報の保護について

「https://www.luna-drop.com」(以下、当サイト)を利用される方は、以下に記載する諸条件に同意したものとみなします。

個人情報の収集について

利用者は匿名のままで、当サイトを自由に閲覧する事ができます。お問合せ等、場合によっては、利用者の氏名やメールアドレスなどの個人情報の開示をお願いする事があります。しかし、利用者の個人情報を利用者の許可なく、当サイトから第三者へ開示・共有する事はありません。

広告の配信について

当サイトはGoogle及びGoogleのパートナーウェブサイト(第三者配信事業者)の提供する広告を設置しております。その広告配信にはCookieを使用し、当サイトを含めた過去のアクセス情報に基づいて広告を配信します。 DoubleClick Cookie を使用することにより、GoogleやGoogleのパートナーは当サイトや他のサイトへのアクセス情報に基づいて、適切な広告を当サイト上でお客様に表示できます。 お客様はGoogleアカウントの広告設定ページで、パーソナライズ広告の掲載に使用される DoubleClick Cookie を無効にできます。また aboutads.info にアクセスして頂き、パーソナライズ広告の掲載に使用される第三者配信事業者のCookieを無効にできます。 その他、Googleの広告における、Cookieの取り扱いについての詳細は、Googleのポリシーと規約ページをご覧ください。

ウェブサーバの記録

当サイトのウェブサーバは、利用者のコンピュータのIPアドレスを自動的に収集・記録しますが、これらは利用者個人を特定するものではありません。利用者が自ら個人情報を開示しない限り、利用者は匿名のままで、当サイトを自由に閲覧する事ができます。

免責事項

利用者は、当サイトを閲覧し、その内容を参照した事によって何かしらの損害を被った場合でも、当サイト管理者は責任を負いません。また、当サイトからリンクされた、当サイト以外のウェブサイトの内容やサービスに関して、当サイトの個人情報の保護についての諸条件は適用されません。 当サイト以外のウェブサイトの内容及び、個人情報の保護に関しても、当サイト管理者は責任を負いません。

初出掲載:2019年6月28日